菜系及功效：滋阴食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
工艺：原炖

玉竹参果猪肉汤的制作材料：
主料：猪肉(瘦)60克,玉竹15克,南沙参15克,白果（干）15克,麦门冬9克,甜杏仁9克
调料：盐2克,味精1克

玉竹参果猪肉汤的做法：
1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；
2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；
3.加盐、味精调味服食。

(来源：天天美食)(编辑：海欣)