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多吃玉米保健康
大农网  发布时间:2007-3-14 13:59:00
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不可轻视玉米粮,荒年灾月充饥肠,皇帝也称玉米好,粗茶淡饭亦小康。

    玉米的学名叫“玉蜀黍“,东北、山东又称它为“棒子”、“苞米”。相传八国联军入侵北京时,慈禧太后与光绪皇帝避难途中饥饿难耐,有人找来窝窝头给他们吃,甚觉味美,于是龙颜大悦。正是“饿时吃糠甜如蜜,饱时吃蜜蜜不甜”。太监献上“棒子”请慈禧过目,慈禧认为如此美味之物称“棒子”太俗,能为皇帝解饥,应叫“御米”,日后在民间传成“玉米”。
(编辑:军威)
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