鞍山千山区宁远镇的张寿禄钻研食用菌栽培技术20年，带动100多人从事食用菌栽培，带领广大农民走上富裕之路。日前，他作为农村实用人才的代表之一，被授予高级农民农艺师称号。  

    张寿禄从1983年开始从事食用菌栽培，经过两年的实践，1985年香菇栽培成功，当年产品就打入国际市场。仅去年，张寿禄的食用菌基地年产菌棒20万棒，出口到日本、韩国等地，鲜菇年产20万公斤，出口到美国等地。

    张寿禄在自己进行研究栽培的同时，还不忘将掌握的技术传授给别人。他每年开办食用菌技术培训班十几期，培训几百人次。1991年，为解决贫困地区妇女就业问题，张寿禄随鞍山市妇联等部门到台安县桑林镇办食用菌培训班，讲课7场，为桑林镇培养出一大批食用菌技术人员。同时，张寿禄还帮助镇里建起食用菌厂，使村民走上富裕道路。1999年，张寿禄投资兴建了集教学、科研、菌种生产、实验及供参观学习为一体的食用菌基地。2002年，他完成了鞍山市科委的“用农作物秸秆栽培食用菌黑木耳”项目。 

    为了掌握食用菌的发展状况，张寿禄每年都要自费参加全国食用菌大会，通过筛选将优质菌种推广给菇农。张寿禄还编写了一本3万字的《香菇与平菇栽培技术》，印成小册子，发放到菇农的手中。2003年，他被鞍山市劳动就业局聘为农事产业兼职讲师，培训失业人员1000多人。张寿禄还向经济有困难的种植户提供原辅材料，帮助他们解决技术上的难题，至今，还有10余人3万多元原料款没有收回。 


    被授予“高级农民农艺师”称号后，韩国有人以20万元年薪聘请张寿禄去工作，但被他拒绝了。他说：“鞍山的食用菌生产还刚刚开始，需要很多的食用菌技术人员，我要用我的技术帮助家乡搞好食用菌生产。” 

(来源：鞍山日报)(编辑：丫头)