再过一个星期，本溪市桓仁满族自治县木盂子镇仙人洞村村民崔玉华家大棚里的反季刺嫩芽就要采摘上市了。望着满棚绿油油、胖墩墩的刺嫩芽，崔玉华心中美滋滋地盘算：“今年这棚菜产量近500公斤，最少能赚2万5千元。”如今，在仙人洞村，像崔玉华这样从事反季刺嫩芽种植的农民有很多，发反季“高档菜”的财是这个村两委班子为村民致富想出的一个“高招”。

　　这个村发展反季刺嫩芽产业已有10年历史，刚开始只是个别农户在大棚内小面积尝试栽培。随着人们消费观念的改变，市场对山野菜情有独钟，前景可观。2004年，这个村的两委班子把此项产业正式定为全村的主要致富项目之一，积极组织人员到吉林、黑龙江等地采购货源，发展生产、引导农民走专业化、规模化的发展之路。当年，全村就有30多户农民专营刺嫩芽生产，产量达2万多公斤，产值60多万元，其中出口2000公斤，创外汇9万元，让菜农大大的赚了一把。2005年，该村里又从县扶贫办积极争取到35万元持贫资金，扶持农民发展产业，并适时组织有多年种植经验的农民成立了反季节山野菜生产协会，一面指导农民科学栽培和管理，一面发动经纪人跑市场、找销路，开通了大连、丹东、北京、沈阳、鞍山等地的固定终端市场，就连韩国客商也纷至沓来签订订单。当年，全村有63户农民建起了48座大棚，培植刺嫩芽杆450万根。

　　进入2005的腊月儿，该村的反季菜种植户就忙个不停，每天大棚前都停着购货车等着进货，山菜市场价格平均在每公斤7.5元，最高行时每公斤可卖上11元的好价钱。目前，该村反季菜还在陆续上市过程中，预计年总产量达4万多公斤，产值可达135万元，村民仅此项产业人均增收1000元。

　　在谈到将来的产业发展情况时，村主任王东明笑着说：“今年，我们将再扩大生产规模，计划建80多个大棚，培植刺嫩芽杆600万根，发展农户80户。同时，还要增加山野菜归圃栽植品种，丰富山菜种类，并做好商标注册工作，争创地区山野菜名牌，使仙人洞村真正成为名副其实的反季山野菜生产专业村。”  

 

(来源：中国辽宁)(编辑：流星)