宋家国靠科技种植韭菜走出快速致富的新路子
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    大连瓦房店杨家满族乡前二十里堡村村民宋家国,2002年6月在个人承租的88亩土地上种植18亩露地韭菜,由于他注重在“销”字上做文章、在“产”字上下功夫,创出了自己的品牌,韭菜畅销大连市场。2003年累计产韭菜13.8万公斤,纯收入超过5万元,走出了一条靠科技快速致富的新路子。他的主要经验和做法是: 一、产前研究市场,为产后销售奠定基础
宋家国以前靠打工维持家庭生活,后来他看到周边乡镇一些农民发展蔬菜等经济作物相继致富,自己也活了心,于是,他以每亩160元的租金租了村里88亩土地发展农业生产。第一年种植鲜食玉米、大白菜等,由于不了解市场信息,不仅没有赚钱,反倒赔进去3万多元。第二年他认真总结经验教训,下大气力研究市场销售问题。他跑遍了大连城乡各大蔬菜批发市场及生产基地,不仅了解和掌握了大连地区韭菜生产发展形势,而且还对如何抓好产品销售,怎样管理才能使自己的产品创出品牌、抢占市场等一系列问题有了进一步认识。用他的话讲:“发展高效农业,不研究市场不行,只有掌握市场供求信息,才能有的放矢研究生产项目,并按市场需求供应优质产品,否则再好的项目可能因为产品达不到标准要求而受到市场冷落,卖不上好的价钱。”有了这样一个新认识之后,他在大连双兴市场购买了固定摊位,同时又联系30几个零售客户,为以后在大连市场直接批发、零售自产韭菜创造了条件,奠定了稳固基础。
二、严格技术管理,提供无公害优质产品
宋家国生产的韭菜之所以畅销,还有一条就是严格按照无公害操作规程进行管理,保证产品质量。
1、选择优良品种。根据2000、2001两年在自家菜园进行的十多个品种对比试验,将表现较好的“汉中冬韭×西安宽叶”杂交种子进行扩繁。该杂交种既具有汉中韭菜直立不倒伏的特性,又表现出西安宽叶韭菜的叶片肥厚鲜嫩的优点,产量高,品质好。
2、精细选地整地。他选择的地块是靠近河边的沙壤土地,这里水源充足,旱能灌,涝能排。播前耕翻土地,结合整地每亩撒施优质农家肥3000公斤、尿素5公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾5公斤,耕后细耙,整平做垄。
3、加强水肥管理。播种后出苗前2~3天浇一次水,保持土壤湿润。齐苗后7天左右浇一次水,并结合浇水亩施尿素2~3公斤。雨季排水防涝,立秋后结合浇水追肥2次,每次亩追尿素4~5公斤。秋后天气转凉停止浇水,封冻前浇1次封冻水。第二年返青后进入收割季节,做到“刀刀追肥”,追肥一般在收割后伤口愈合、新叶长出时施入(切忌收割后立即追肥,以免造成肥害),随水每亩施尿素5~8公斤、复合肥10公斤。
4、科学防治病虫害。在韭菜病虫害防治上,他始终坚持防重于治的原则,把综合防治技术合理运用到整个生产过程当中。他使用的农药全是高效、低毒、低残留(如乐斯本、60%氟吗·锰锌、农用链霉素等)农药。生产出达标的无公害产品,虽然表面上增加了一定生产成本,但却创出了品牌,赢得了市场,收到了意想不到的经济效益。
三、打好时间差,让韭菜卖出更好的价钱
宋家国把18亩韭菜分为四块,根据韭菜长势和市场行情确定每块收割茬数。第一块5亩,一年收割4茬,即在5月上旬收割头1茬,尽管有的农户已在4月末开始收割抢高行上市,但他却有意让自己的韭菜延迟10天左右上市,一是有利于韭菜营养积累,为收割下茬打好基础,二是错开韭菜上市高峰期,避免因产品集中上市而导致压等压价。虽然韭菜单价有所下降,但由于产量和质量的相应提高,总体效益并不减少。第二块5亩,全年收割2茬,插在韭菜价格上扬时上市。第三块4亩,一年收割3茬,秋季停止收割,为明年开春韭菜上市保存实力。第四块4亩,全年收割1茬,安排在9月中旬上市,此时韭菜市场有一个价格“小高峰”,收入非常可观。他的这种茬口安排,不仅保证了自己所产的韭菜能够持续、均衡上市,而且也增加了经济收入,可谓经营有道。
(来源:辽宁金农网)(编辑:浅草)