本周（8月9日－8月15日），产区新季早稻收购价格继续保持强势，但收购热情有所减退，其中粮库收购工作仍在进行，受农民惜售、质量要求较高等影响，收购量较为有限。在早稻市场的带动下，国内稻米价格整体坚挺趋升，销区米价经历了前期的平稳走势之后，局部出现小幅上涨行情，而新米的上市，也为市场交易注入了活力。价格监测显示，本周，国内稻米价格总体稳中略有波动。其中，黑龙江佳木斯2等粳稻收购价1920元/吨，与上周持平；浙江杭州标一晚粳米批发价3040元/吨，上涨40元/吨；江苏泗阳3等晚籼稻收购价2040元/吨，江西抚州标一晚籼米批发价2900元/吨，浙江衢州3等早籼稻出库价1740元/吨，湖北华中粮食市场标一早籼米批发价2680元/吨，均持平。

　　一周要闻回顾：

　　★最低收购价临时存储稻谷第98次竞价销售成交2.5万吨

　　为保证市场供应，根据目前市场价格和需求情况，8月12日，国家有关部门和单位在安徽粮食批发交易市场（含分会场）组织第98次竞价销售最低收购价稻谷20.51万吨，实际成交2.53万吨，成交率12.3%，比上周下降5.1个百分点。成交金额0.45亿元，实际成交均价1786元/吨。

　　★北京市储备粮异地竞价销售全部成交

　　北京粮油信息交易服务中心、长春国家粮食交易市场受北京市粮食局委托，于8月13日和15日分别举办了2008年第四次储备粮异地（黑龙江专场、吉林专场）竞价交易会。其中，黑龙江专场交易会销售稻谷总量为39808.61吨，底价1680元/吨，最高价1870元/吨，最低价1680元/吨，平均价格1820.9元/吨，全部成交。吉林专场交易会销售稻谷总量为46715吨，底价1700元/吨，最高价1890元/吨，最低价1770元/吨，平均价格1825.37元/吨，全部成交。中标企业以加工企业为主。

　　★福建省稻谷价格总体保持高位稳定

　　据市场监测，本周福建省稻谷价格总体保持稳定，但晚稻基本上已没有，主要靠外购及拍卖。目前，全省08年三等早籼稻平均收购价99.75元/50公斤，较上周持平。其中，南平市100元/50公斤，龙岩长汀100元/50公斤，永定102元/50公斤，三明市97元/50公斤，均持平。全省07年三等晚籼稻平均价格在100.67元/50公斤，较上周持平；其中，福州闽侯县101元/50公斤，闽清县101元/50公斤，南平市98元/50公斤，龙岩长汀102元/50公斤，永定104元/50公斤，三明市98元/50公斤，均持平。

　　★湖北省早稻增产0.8亿斤 中稻长势正常

　　目前，湖北省秋粮发展基础不错，全年粮食生产形势看好。预计全年粮食面积6266万亩，扩大74万亩。早稻已丰收到手，预计每亩单产增加8公斤，总产增加0.8亿公斤；中稻抢插及时，长势正常；晚稻也已栽插过半。据了解，为了提高单产，确保全年粮食丰收，全省已在粮食主产县市分别建立了水稻、玉米、马铃薯万亩连片高产示范区，并集中力量，在技术、资金上给予支持。

　　★江西省早稻收购价格持续小幅攀升

　　据江西省农业厅连续四周早稻价格监测显示，江西省早稻收购价格自开磅高开以来一直在小幅攀升，本周国有粮企收购均价达93.9元/百斤，较上周高1.4元/百斤，较去年同期高15.5元/百斤，涨幅近20%；个体粮商收购均价93.5元/百斤，与上周持平。国有粮企业收购价首次略高于个体粮商收购价。据了解，不少地市早稻收购进入高峰期。其中南昌市由于加工企业和个体粮商纷纷涌入收购，加上国有粮企为控制粮源，抬高收购价，优质稻一度达到102元/百斤，目前收购进度已达70%。抚州、上饶等地收购进度也明显加快。

　　★早稻收购减弱 安徽稻米价格涨幅趋缓

　　目前安徽新产早稻入库已进入尾声，市场收购量相对减弱，价格趋于平稳。受早稻减弱影响，安徽稻米市场行情整体由强趋缓。据安徽省粮油信息中心最新价格监测显示，本周，早籼稻全省平均收购价95.0元/50公斤，平均出库价97.8元/50公斤，分别较上周上涨2.6%和2.9%；中籼稻收购价87.8元/50公斤，出库价89.3元/50公斤，分别上涨1.3%和1.2%；晚籼稻收购价90.5元/50公斤，出库价91.1元/50公斤，分别上涨0.7%和0.8%；粳稻价格收购价89.7元/50公斤，出库价94.4元/50公斤，均持平。市场上早籼米平均批发价131.5元/50公斤，与上周持平；中籼米132.7元/50公斤，上涨1.7%；晚籼米批发价140.7元/50公斤，持平；晚粳米139.2元/50公斤，上涨0.1%。早籼米零售价137.5元/50公斤，中籼米140.4元/50公斤，与上周持平；晚籼米153.9元/50公斤，上涨0.8%；晚粳米163.6元/50公斤，上涨1.0%。

　　市场分析预测：

　　★“稻强米弱”格局加剧

　　加工企业生存压力增大 本周南方产区新早稻价格继续走高，其中江西主产区由于开秤较晚，涨势更加明显。而受早稻价格的强势支撑，陈粮价格也总体稳中小幅上涨，但从成品粮市场来看，由于需求不旺，大米走势整体仍较为平稳，市场继续呈现“稻强米弱”格局。据分析，这一市场格局对粮食加工企业来说最为不利，特别是对一些中小型加工企业而言，将面临更大的生存压力，如果这种格局继续维持下去，明年大米加工行业可能将面临着一轮新的洗牌。据了解，目前湖南地区大米加工企业普遍停产，开工生产量较少，大多采取两种态度，一是出售早稻赚取差价，二是持粮等待米价上涨。但由于国家致力于稳定物价，对市场的宏观调控力度不断加大，后市大米价格不可能出现大涨行情；另外，目前大米市场仍处于消费淡季，虽然有奥运元素的注入，但对粮食市场的影响较为有限，但在原粮价格不断高企、生产成本不断提高的支撑下，后期国内大米价格区间将在平稳中整体向上抬升，大幅波动的可能性较小。整体来看，“稻强米弱”的市场格局在增大加工企业生存压力的同时，也在一定程度上限制了稻谷价格的继续上涨，并且近期由于各主产国稻米生产普遍丰收，国际粮食储备率下降的局面得以扭转，供给压力逐步减轻，因此国内高走的早稻价格随时面临着回调的风险，建议各收购方谨慎对待市场。

（ 来源：中华粮网 ）